Ratatouille do Remy de "Ratatouille" | Receitas

Hello!!
Então pessoinhas hoje vou passar pra vocês a receita do famoso ratatouille do chefe da animação mais querido das nossas telinhas, o chefe Remy, vamos la.
   
                                                                        Ingredientes 

• Berinjela
• Abobrinha
• Pimentão amarelo 
• Tomate italiano
• Alho
• Tomilho 
• Cebola roxa
• Pimenta preta 
• Pimentão verde e outros pimentões

Como eu não tinha e nem achei Cebola roxa  e nem Tomilho, substitui por orégano e cebola normal.
  
                                                                          Modo de preparo  

1. Corte tudo do mesmo tamanho (eu não consegui muito bem.) 
2. Pique a cebola, o alho e os pimentões diversos do molho (não o amarelo)
3. Coloque o seu molho numa travessa e acrescente o sal, o alho, a cebola e os diversos pimentões. 
4. Misture e coloque pimenta preta.
5. Comece a por berinjela, tomate, abobrinha e pimentão amarelo. Assim até fechar o prato todo.
6. Passe um fio de azeite e coloque um pouco de orégano ou tomilho.
7. Coloque um pedaço de papel manteiga por cima da travessa e coloque no forno pré-aquecido por 30 minutos. (130ºC)
8. Tire do forno e sirva. 

Obs: O molho tem a receita de como fazer aqui no blog. Use molho de tomate natural.
Obs: No momento de corta o pimentão amarelo retire a tampa e as sementes.